Skip to main content Skip to main navigation menu Skip to site footer
BIREV: Business and Investment Review Jurnal manajemen dan ekonomi terbaik
Articles
DOI: 10.61292/birev.147
Published: 2024-12-26

Analisis Peran Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan pembelian Makanan pada ShopeeFood

Universitas Pembangunan Jaya
Universitas Pembangunan Jaya
Universitas Pembangunan Jaya
Fakultas Humaiora dan Bisnis Progam Studi Manajemen Universitas Pembangunan Jaya
service quality purchase decision ShopeeFood food delivery service customer satisfaction customer loyalty

Abstract

This study aims to analyze the role of service quality on food purchasing decisions at ShopeeFood services. In an increasingly advanced digital era, online-based food delivery services have become an important necessity for modern society. ShopeeFood, as one of the main players in this sector, presents various advantages, including ease of use of the application, diverse payment options, and various attractive promotions. However, challenges such as high delivery costs, the use of single-use plastic packaging, and food flavor mismatches are still obstacles that need to be overcome. This study uses a qualitative descriptive approach to explore the five dimensions of service quality (Tangibles, Reliability, Responsiveness, Assurance, and Empathy) that influence customer experience. The results show that service quality has a significant influence on purchasing decisions, with the reliability and responsiveness dimensions as the main factors that drive customer satisfaction and loyalty. This research provides important insights for ShopeeFood in developing strategies to improve service quality and competitiveness in a competitive market.

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis peran kualitas pelayanan terhadap keputusan pembelian makanan pada layanan ShopeeFood. Dalam era digital yang semakin maju, layanan pesan-antar makanan berbasis online telah menjadi kebutuhan penting bagi masyarakat modern. ShopeeFood, sebagai salah satu pemain utama di sektor ini, menghadirkan berbagai keunggulan, termasuk kemudahan penggunaan aplikasi, opsi pembayaran yang beragam, dan berbagai promosi menarik. Namun, tantangan seperti biaya pengiriman yang tinggi, penggunaan kemasan plastik sekali pakai, dan ketidaksesuaian rasa makanan masih menjadi kendala yang perlu diatasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan deskriptif kualitatif untuk mengeksplorasi lima dimensi kualitas pelayanan (Tangibles, Reliability, Responsiveness, Assurance, dan Empathy) yang memengaruhi pengalaman pelanggan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kualitas pelayanan memiliki pengaruh signifikan terhadap keputusan pembelian, dengan dimensi reliabilitas dan responsivitas sebagai faktor utama yang mendorong kepuasan dan loyalitas pelanggan. Penelitian ini memberikan wawasan penting bagi ShopeeFood dalam mengembangkan strategi untuk meningkatkan kualitas pelayanan dan daya saing di pasar yang kompetitif.

Kata Kunci: kualitas pelayanan, keputusan pembelian, ShopeeFood, layanan pesan-antar makanan, kepuasan pelanggan, loyalitas pelanggan.

References

  1. Ayunda, R. (2022, June 12). Jasa Pesan-Antar Makanan: Apa Kelebihan dan Kekurangannya? Kompasiana. https://www.kompasiana.com/ayunda54654/62a5d4adf5f32963a50a7244/jasa-pesan-antar-makanan-apa-kelebihan-dan-kekurangannya
  2. Cahayani, M. (2021). Analisis Keberadaan go food Dan grab food Terhadap Peningkatan Penjualan Usaha Kuliner Di kelurahan Kekalik Jaya Kota Mataram. JPEK (Jurnal Pendidikan Ekonomi Dan Kewirausahaan), 5(1), 90–103. https://doi.org/10.29408/jpek.v5i1.3333
  3. Dewi, A. M. (2022). Optimalisasi aplikasi e-commerce shopee food sebagai media pemasaran umkm di masa pandemi covid 19. Jurnal Riset Manajemen dan Bisnis, 16(2), 77-86.
  4. Djafar, N., Yantu, I., Sudirman, S., Hinelo, R., & Hasiru, R. (2023). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Keputusan Pembelian. Journal of Economic and Business Education, 1(2), 78–82. https://doi.org/10.37479/jebe.v1i2.18046
  5. Dwi, S, S, B. (2021). Apa Itu ShopeeFood? Berikut Pengertian hingga Cara Memesan Makanan Lewat ShopeeFood. Tribunnews.Com. https://www.tribunnews.com/nasional/2021/03/10/apa-itu-shopeefood-berikut-pengertian-hingga-cara-memesan-makanan-lewat-shopeefood
  6. Indrasari, M. 2019. Pemasaran dan Kepuasan Pelanggan (Pertama). Unitomo Press.
  7. Kotler, P., & Armstrong, G. (2018). Principles of Marketing (17th Edition). New Jersey: Pearson Education.
  8. Mattah, P. A. D., Kwarteng, A. J., & Mensah, J. (2018). Indicators of service quality and satisfaction among graduating students of a higher education institution (HEI) in Ghana. Higher Education Evaluation and Development, 12(1), 36–52. https://doi.org/10.1108/heed-10-2017-0006
  9. Novita, N., & Wijaya, A. (2021). ANTESEDEN PENINGKATAN PENGGUNAAN ONLINE FOOD DELIVERY PADA MASA PANDEMI COVID-19. Value : Jurnal Manajemen Dan Akuntansi, 16(2), 441–452. https://doi.org/10.32534/jv.v16i2.2052
  10. Perangin-angin, O., & Sihotang, J. I. (2023). Shopeefood customer satisfaction modeling based on Webqual 4.0 And kano method. TeIKa, 13(01), 17–29. https://doi.org/10.36342/teika.v13i01.3086
  11. Semarang. CoverAge: Journal of Strategic Communication, Vol. 10 No.1, pp.46-53. Sugiyono. 2013. Metode Penelitian Kuantitatif Kualitatif dan R&D. Bandung:Alfabeta.
  12. Wardhanie, A. P., & Yogatama, A. N. (2022). Exploring the readiness of private college students from offline to online learning system. Applied Technology and Computing Science Journal, 4(2), 128–138. https://doi.org/10.33086/atcsj.v4i2.2814
  13. Yuliani, W. (2018). Metode penelitian deskriptif kualitatif dalam perspektif bimbingan dan konseling. QUANTA: Jurnal Kajian Bimbingan Dan Konseling Dalam Pendidikan, 2(2), 83-91.

How to Cite

Gani, F. P., Sayyidan , R. M., Januar , S. K., & Saleh, M. Z. (2024). Analisis Peran Kualitas Pelayanan terhadap Keputusan pembelian Makanan pada ShopeeFood . Business and Investment Review, 2(6). https://doi.org/10.61292/birev.147